Jus de Baobab

Le jus de baobab est une boisson traditionnelle d'Afrique, préparée à partir de la pulpe du fruit de l'arbre mythique du même nom. Surnommé "pain de singe", ce fruit à la coque dure révèle une pulpe blanche et acidulée, dont le goût est souvent comparé à un mélange de poire et de pamplemousse. Riche en nutriments, le jus de baobab est considéré comme un "superaliment", car il est naturellement très riche en vitamine C, en calcium et en fibres. Souvent légèrement sucré et parfois mélangé à d'autres fruits, il offre une boisson à la fois désaltérante, énergisante et nutritive, parfaite pour une pause saine et exotique.